Рубрика: Новини
Министерството на здравеопазването предложи за обществено обсъждане ключови промени в Наредба № 2 от 2013 г., касаеща здравословното хранене на децата във възрастта от 0 до 3 години в детските заведения и кухни. Новите текстове са синхронизирани с актуалните международни педиатрични стандарти.
За първи път се въвежда ясна нормативна рамка за периода на захранване след навършване на 6-месечна възраст. Предвижда се детските кухни да осигуряват специализирани менюта, адаптирани към специфичните етапи на захранването, съпроводени с примерни седмични хранителни режими.
Основен фокус в проектонаредбата е стриктният контрол върху приема на свободни захари в ранна детска възраст. Въвежда се категорична забрана за добавяне на захар в храните и напитките, предназначени за деца под 2-годишна възраст. За възрастовата група над 2 години приемът се ограничава до максимум 5% от общия дневен калориен прием.
Медицинската цел на тези рестрикции е минимизиране на риска от ранно детско затлъстяване, превенция на развитието на зъбен кариес и предотвратяване на формирането на трайни нездравословни хранителни стереотипи от най-ранна възраст.
Проектът предвижда и административни облекчения при прием в детски ясли. Задължителните досега профилактични изследвания на кръв и урина за клинично здрави деца отпадат. Здравният статус вече ще се удостоверява единствено чрез медицинска оценка от общопрактикуващия лекар.
Допълнително се актуализират стандартите за материалната база и организацията в детските заведения. Въвеждат се изисквания за продължаващо обучение на персонала в сферата на ранното детско развитие и здравната профилактика.
Генералната концепция на предложените промени е гарантирането на пълноценно, балансирано и научно обосновано хранене в критичния период до 3-годишна възраст, служещо като фундамент за дългосрочното здраве на подрастващите.
