Рубрика: Новини
Министерството на здравеопазването публикува за обществено обсъждане проект за промени в Наредба № 2 от 2013 г., касаеща здравословното хранене на децата от 0 до 3-годишна възраст в яслите и детските кухни.
Новите текстове въвеждат съвременни медицински изисквания, базирани на актуални международни препоръки. За първи път нормативно се регламентира процесът на захранване при кърмачетата след навършване на 6-месечна възраст.
Съгласно проекта, детските кухни ще имат възможност да предлагат специализирани менюта, адаптирани към различните етапи на захранването, като се предвиждат и примерни седмични хранителни схеми.
Ключов акцент в предложените промени е драстичното ограничаване на приема на захар в ранна детска възраст. Въвежда се категорична забрана за добавяне на захар към храните и напитките, предназначени за деца под 2-годишна възраст. За възрастовата група над 2 години се налага лимит до 5% от общия дневен енергиен прием.
Основната медицинска цел на тези рестрикции е превенцията на детското затлъстяване, развитието на зъбен кариес и изграждането на трайни, здравословни хранителни навици още от най-ранна възраст.
Проектът предвижда и административни облекчения за родителите при прием на клинично здрави деца в яслени групи – отпада изискването за предварителни профилактични изследвания на кръв и урина, като здравословното състояние ще се удостоверява единствено от общопрактикуващия лекар.
Допълнително се прецизират стандартите за оборудване в детските заведения и се въвеждат изисквания за задължително обучение на персонала в сферата на ранното детско развитие и здравната профилактика.
