Непоносимостта към глутен често се бърка с цьолиакия, но в действителност ние можем през годините страдаме от това заболяване и дори не знам за това.
Днес все повече чуваме за такова нарушение в работата в тялото, като непоносимост към глутен. Това не е толкова сериозно заболяване, като цьолиакия, но все пак то дава някои неудобства и има отрицателно въздействие върху различни части на тялото ни, когато консумираме този вид протеин.
В днешната ни статия ще говорим за най-честият симптом на непоносимост към глутен: появата на пустули на ръцете без видима причина.
Цьолиакия е автоимунно заболяване, характеризиращо се с постоянна непоносимост към храни, съдържащи глутен.
Глутенът се намира в пшеница, овес, ечемик и ръж. На етикетите на хранителните продукти се пише дали съдържат глутен или не.
Обикновено цьолиакия е генетично заболяване, въпреки че има случаи, когато се развива по време на човешкия живот.
Хората, страдащи от цьолиакия, имат имунен отговор в тялото си: производство на антитела, които засягат не само работата на храносмилателната система, но и на цялото тяло.
През последните години са идентифицирани няколко разстройства, които са свързани с различна степен на чувствителност към глутен, които не са цьолиакия.
Проблемът е, че тези нарушения са доста трудни за диагностициране.
Симптомите могат да се появят постепенно и да бъдат много сходни с признаците на други здравословни проблеми.
Ето защо е важно да знаете възможните симптоми на непоносимост към глутен и един от тях е появата на пустули на ръцете.
Става дума за нещо като гъша кожа.
Този симптом се нарича фоликуларна кератоза. Това се дължи на липсата на организма на мастни киселини и витамин А и се характеризира с появата на проблеми на задната страна на ръцете.
Дефицитът на тези вещества по никакъв начин не е свързан с лошо хранене. Факт е, че непоносимостта към глутен постепенно уврежда червата и нарушава нормалното усвояване на мазнините.
Ние можем да живеем с тези пустули от години и дори не мислим да свържем външния им вид с непоносимост към глутен. Ако откриете такива проблеми на ръцете си – посетете лекар.
Други симптоми са:
Проблеми с храносмилането, като подуване на корема, увеличаване на производството на газове, киселини и др.
Силна умора, особено след консумация на продукти, съдържащи глутен (макаронени изделия, бисквити, хляб и др.). Също така трябва да се има предвид хроничната умора и фибромиалгията.
Хормонални нарушения. При жените е лесно да се определи, особено ако са с нередовен менструален цикъл, болезнена менструация, безплодие или спонтанни аборти.
Мигрена. Мигрената почти винаги се свързва с храносмилателни проблеми (но причината може да не е непременно глутен).
Подуване и болка в ставите.
Тревожност, депресия и промени в настроението.
Ако усетите, че имате няколко от горепосочените симптоми, консултирайте се с лекар. Той ще ви предложи да направите подходящите тестове, за да се потвърди или, обратно, да изключи това разстройство.
Диагнозата обаче не може да бъде 100% точна.
Източник: http://www.zdrave.ws