Учени от университета на Аделаида и Южноавстралийския институт за здравеопазване и медицински изследвания са установили благотворното влияние на хапването от 8 сутринта до 17 часа. 15 души са се подложили на екперимента, като са консумирали обичайната си храна, но в точно определено време. Те са имали право да избират два часови пояса, в които да се хранят.
Единият е бил с по-ранен прием, от 8 часа сутрина
В този случай последното хранене е трябвало да бъде не по-късно от 17 часа. При втория вариянт първия прием на храна е бил в 12 часа, а последния в 21 часа. Целта на учените е била за установят има ли промяна в концентрацията на глюкозата в кръвта и каква е тя. Затова ежедневно те са измервали този показател на участниците в проучването.
Резултатите са показали, че 9-часовият „прозорец“
за прием на храна подобрява метаболизма и улеснява контрола на кръвната захар. Според учените до този ефект се е стигнало защото хората започнали да губят от теглото си. Това довело до заключението, че не е нужно да се отказваме от любимите си хранителни продукти, просто трябва да ги консумираме в определено за това време. Учените все пак отбелязват, че са нужни допълнителни изследвания, които да потвърдят ефикасността на метода. Резултатите от изследването са публикувани в Obesity.
Източник: https://clinica.bg/