Бебета под 13-месечна възраст, които не са имунизирани за морбили, да не се водят на курорти в съседни държави, съветва директорът на Националния център по заразни и паразитни заболявания проф. Тодор Кантарджиев.

На морето е добре да не избираме най-евтината храна, да пием само бутилирана вода и да избягаме таратори и айрани, които може да са приготвени с непреварена чешмяна вода. Добрата хигиена на ръцете също е важна, посочи проф. Кантарджиев пред NOVA.

Директорът на Националния център по заразни и паразитни заболявания потвърди, че са установени случаи на салмонела в няколко детски заведения в София. Оказало се е, че микробът е един и същ.

„Салмонелата е лятна инфекция, характерна за нашия географски регион и бит. Всякаква животинска храна през лятото трябва да е много добре термично обработена. Храна не бива да се оставя извън хладилника”, посочи професорът.

„Салмонелата, попаднала в малко количество в храната, от месото и яйцата и престояла над 4 часа на стайна температура, развива един токсин. Това предизвиква гадене, повръщане и висока температура”, разясни още директорът на Националния център по заразни и паразитни заболявания.

Източник: https://www.novinite.bg/