Доц. д-р Светослав Ханджиев: На пето място в Европа сме по затлъстяване сред децата | Пациентски вестник
Информационно издание на Фондация "Теодора Захариева" - не само за пациентите, а и за тези,които искат да знаят |понеделник, ноември 18, 2019
Вие сте тук: Home » Инициативи и мероприятия » Доц. д-р Светослав Ханджиев: На пето място в Европа сме по затлъстяване сред децата
  • Последвайте ни:!

Доц. д-р Светослав Ханджиев: На пето място в Европа сме по затлъстяване сред децата 

Доц. д-р Светослав Ханджиев: На пето място в Европа сме по затлъстяване сред децатаНад 224 000 българчета имат килограми над нормата

Докато едната половина на човечеството умира от глад, другата страда от наднормено тегло. Затлъстяването вече не е само проблем на страните от Северна Америка, Великобритания, Централна и Западна Европа. Една от тревожните тенденции в цял свят, включително и у нас, е, че се увеличава затлъстяването при децата. Над 20% от децата в България са с наднормено тегло. Преди 10 години процентът на затлъстелите деца у нас е бил доста по-нисък – 12-13.

Затлъстяването е и една от причините все повече деца да заболяват от диабет тип 2. Според специалистите болестта доскоро е била характерна за възрастни хора над 40 години, а днес вече се диагностицира и при 6-7-годишни деца.

Според доц. д-р Светослав Ханджиев, водещ специалист в областта на диетичното хранене и метаболитните заболявания, затлъстяването е сериозно заболяване, което трябва да се лекува бързо и адекватно.

“Българчетата са все по-пълни и все по-болни, в сравнение с техните връстници в Европа. Затлъстяването се е увеличило двойно за последните 10 години. В печалната класация по затлъстяване българчетата са на пето място по излишни килограми спрямо връстниците си в Европа“, сподели по темата пред в. “Доктор” председателят на Българската асоциация за изследване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания доц. д-р Светослав Ханджиев.

– Доц. Ханджиев, колко българчета са с наднормено тегло?

– Над 224 000 българчета са с наднормено тегло или затлъстяване. 30% от децата в първи клас са с наднормено тегло. Оказва се, че от цяла Европа българчетата стоят най-много пред телевизора и компютъра – над 3 часа на ден.

Наистина намираме известна тенденция към подобряване на храненето, известна тенденция към намаляване на затлъстяването сред момичетата, но все още това не се вижда при момчетата – при тях се увеличава. И най-важното е, че двигателната активност на подрастващите изключително много намалява. Сред възрастното население у нас само 1/5 имат необходимата физическа активност от 10 000 крачки на ден.

– Кои са причините за затлъстяване на децата?

– Причини за затлъстяването са обездвижеността, липсата на спорт, недостатъчен сън, високото тегло при раждане, безконтролното приемане на всякакви безалкохолни напитки, размерът на ястието в чинията.
Някои от лекарствата също са сред факторите за затлъстяване, наред с липсата на всекидневна физическа активност. Недостатъчният сън е една от основните причини за наднорменото тегло и свързаните с него различни заболявания.
Спазването на хранителните традиции е изключително важно за съхраняването на организма през 21 век и българинът трябва да се придържа към т.нар. Балканска диета.

– Кои храни влизат в тази диета?
– Установени са негативни тенденции при храненето на децата в България като увеличена консумация на захарни изделия и напитки – сокове, газирани и енергийни напитки, висока консумация на мазнини, на готварска сол, ранна консумация на алкохол, честа висока консумация на алкохолни напитки сред учениците над 14-годишна възраст, недостатъчен прием на кисело мляко, риба, плодове и зеленчуци.

В т.нар. Балканска диета влиза консумация на сирене, кисело мляко, плодове, зеленчуци. Оказва се, че българската, турската, гръцката, сръбската кухня, освен че са сродни, се ползват и с продукти, които са изключително богати на антиоксиданти.

Така например доматите в лютеницата имат дори антиканцерогенно действие. Имаме много положителни примери, освен киселото мляко и различните сирена, яжте лук и чесън.


©Shutterstock

– Защо е толкова разпространено затлъстяването?
– Освен генетичните и социално-икономическите фактори голяма роля играе и липсата на адекватна хранителна култура, липсата на достатъчна информираност относно ползите от здравословния начин на хранене. Причините се крият в честите посещения на заведенията за бързо хранене. Там и децата, и възрастните поемат висок въглехидратен прием, храни, богати на мазнини, сол и захар, прекомерна употреба на подсладени напитки и за съжаление ниска консумация на плодове и зеленчуци. Ниска е консумацията и на млечни продукти, и най-вече на прочутото в цял свят българско кисело мляко. Установява се ниско потребление на пълнозърнести продукти, липса на физическа активност, неравномерно разпределение на храненията през деня.

– В коя възраст децата са най-дебели?

– Според Европейската асоциация за изследване на затлъстяването най-голям е броят на затлъстелите във възрастта от 11 до 17 г. Разбира се, и преди тази възраст има доста дебели деца. Още преди да навърши 6 години, детето трябва да усвои знания за това как правилно да се храни. Домашната храна е от изключително значение. При проверка в т.нар. елитно училище в София в стола се предлагаше пилешко със спанак. Оказа се обаче, че децата не искат да ядат такива здравословни ястия, а отиват да си купят пици, дюнери, банички. В повечето случаи за съжаление вкусното е доста вредно Проблем се оказва, че още от първи клас родителите оставят децата сами да си купуват хранителни продукти, като им предоставят джобни пари. По този начин няма никакъв контрол на това каква храна избира детето.

– Храненето в детските градини помага ли на децата да имат нормално тегло?
– Независимо от всички предписания за храненето в детските градини, през последните 10 години се наблюдава увеличение на броя на децата, които в първи клас са с тегло над нормата. Но не става дума само за тези деца – с наднормено тегло са и хлапета, които не са посещавали детско заведение.

– Трудно ли е едно дете да се отърве от наднорменото тегло?

– Разбира се, че е трудно. Веднъж докарали си затлъстяване, децата трудно губят тегло чрез упражнения и физическа активност. Затлъстяването при децата и юношите води до по-големи проблеми в костната система и ставите. В по-късна възраст страдат от сънна апнея,
която може да доведе до смърт, както и от различни психологически проблеми.

Едно затлъстяване при възрастен човек, възникнало след пубертета, се лекува много по-лесно и води до по-малко усложнения, отколкото възникналото преди пубертета затлъстяване. Това е така, защото броят на мастните клетки вече е формиран и трудно можем да ги унищожим.
За съжаление у нас все още битува митът, че една бременна жена трябва да се храни за двама. Това обаче съвсем не е здравословно както за майката, така и за плода. По време на бременността жената не бива да качва повече от 15-16 кг над телесното си тегло, ако не иска нейното дете да боледува от диабет и артериално налягане.

Люба МОМЧИЛОВА

Източник:http://www.blitz.bg/article/46129

Добавете коментар