Салмонела от Гърция се крие в сусам | Пациентски вестник
Информационно издание на Фондация "Теодора Захариева" - не само за пациентите, а и за тези,които искат да знаят |събота, февруари 4, 2023
Вие сте тук: Home » Новини » Салмонела от Гърция се крие в сусам
  • Последвайте ни:!

Салмонела от Гърция се крие в сусам 

Салмонела от Гърция се крие в сусам

Две малки деца са се заразили, засега не се знае кои са опасните храни

Непознат досега щам на салмонела изолираха в Националния център по заразни и паразитни болести (НЦЗПБ). Новата разновидност на бактерията все още няма име и се обозначава с код – 11:z41:enz15. Две българчета под 5 годинки са пипнали салмонелата, която се „крие“ в храни със сусам от Гърция.

„Засега не знаем дали двете заразени деца са ходили до Гърция“, обясни за Clinica.bg Мария Павлова от Националната референтна лаборатория по чревни инфекции към НЦЗПБ. За останалите „жертви“ на бактерията в Европа се знае, че са я прихванали от Гърция.  Засега марката на зарезените продукти – които съдържат сусам или тахан, не е известна и те не са изтеглени от пазара, уточни още Павлова.
Температура, стомашни и коремни болки и диария – това са симптомите при инфектираните с новия щам на салмонела. Специалистите от НЦЗПБ обаче обяснявт, че хората с по-силен имунитет могат да се разминат без оплаквания. За съжаление, при малките деца обикновено се стига до разстройство, което крие риск от обезводняване.
„Не е нещо страшно, отшумява. Повечето салмонели се самоограничават, така че няма никакъв проблем за населението в момента“, успокои Мария Павлова. И напомни, че до взрив на салмонела обикновено се стига при лоша хигиена и нередовно миене на ръцете.
„Може да я причини всеки един серотип на салмонелата, а те са страшно много. По-важното е да няма тиф, а към момента в България не е регистриран. Идеята е населението да пази хигиена и много добре да съхранява храните си, защото лятно време е характерно да има бактериални инфекции в следствие на недобре съхранявани храни и недобре приготвени, на по-ниска температура“, коментира експертът от Референтната лаборатория по чревни инфекции.

Автор: Слава Аначкова

Източник: https://clinica.bg/

Добавете коментар