Какво представлява витамин Д?
Това мастноразтворим витамин, който се съхранява в мастните тъкани на тялото. Неговата цел е да се насърчи усвояването на минерали като калций и фосфор. Те са необходими, за да се развият костите естествено и да бъдат силни. За правилното развитие на децата, тези минерали са от първостепенно значение, тъй като те на тази възраст се развиват и укрепват по отнощшение на костите.
Всеки недостиг на витамини, например, се дължи на небалансирана диета, по тази причина структурата и развитието на костната тъкан може да бъде нарушена.
Без тези витамини и минерали, костите стават по-слаби и по-податливи на счупвания, така че хората, които имат дефицит на витамин Д страдат от постоянни травми.
Храни и витамин Д
Откъде идва в тялото ни витамин D?
Кои храни съдържат витамин D?
Има много начини да получите този витамин, а след това ние ще обясним за продуктите, които го съдържат.
Заопомнете – за да може тялото да го произвежда по естествен път, трябва излагане на слънчева светлина. Това е една от основните форми за получаването му. Нужно е всеки ден да стоите поне 10-15 минути на слънце, за да синтезира тялото ценния витамин.
От храните трябва да отбележим следните:
Мазни риби -не са отличен източник на витамин Д, например, в големи количества витамина се съдържа в тези видове риба: риба тон, сьомга, или скумрия.
Други храни, които също ни дават този витамин, макар и в по-малка степен са: черен дроб, яйчен жълтък и сирене.
Гъби – те са друг източник на витамин Д. Например, гъбите го съдържат в големи количества, тъй като те се отглеждат под ултравиолетова светлина.
И, както вече споменахме, слънчевата светлина е основен катализатор за производството на витамин Д.
Виждате не са толкова много продуктите, които са в състояние да ни предоставят само това вещество. Поради това то се продава като добавка в био магазините и аптеките.
Може ли да е опасен витамина във високи дози?
Общо взето е безопасно вещество за човека.
Приет в подходящи дози, витаминът обикновено няма странични ефекти.
Въпреки това, приемането на твърде много от него може да бъде вредно. Ако се приема във високи дози – над повече от 4 000 IU дневно, може да емя някои проблеми като повръщане, гадене, слаб апетит и други.
Без витамин Д костите ни могат да станат меки, тънки и крехки. Недостатъчното количество е свързано също с остеопороза и някои видове рак. Ако не получите достатъчно витамин Д чрез слънчева светлина или хранителни източници, може да се нуждаете от хранителни добавки с този ценене витамин.
Източник: http://www.zdrave.ws