Витамин D е уникален витамин, който повечето хора не получават достатъчно обаче
Всъщност се предполага, че повече от 40% от възрастните хора имат недостиг на витамин D.
От какво е съставен?
Този витамин се произвежда от холестерола в кожата ни, когато е изложена на слънце. Ето защо получаване на достатъчно слънчева светлина е много важно за поддържане на оптимални нива на витамина. Въпреки това, прекаленото излагане на слънце носи собствени рискове за здравето.
Тази статия обяснява как безопасно да получите витамин D от слънцето.
Слънцето е вашият най-добър източник на витамиа – неслучайно се нарича „слънчев витамин“.
Когато кожата ни е изложена на слънчева светлина, тя синтезира витамин D от холестерола. Ултравиолетовите лъчи (UVB) на слънцето са важни за тази реакция.
Този важен витамин има много роли в организма и е от съществено значение за оптималното ни здраве.
Например, наличието на този витамин кара клетките в червата да абсорбират калций и фосфор – 2 минерала, които са от съществено значение за поддържането на здрави кости.
От друга страна ниските нива на този ценен витамин са свързани със сериозни последици за здравето, включително:
Остеопорозата
Рак
Депресия
Мускулна слабост
Смърт
В допълнение, само малко на брой храни съдържат значителни количества витамин D.
Става дума за масло от черен дроб на треска, риба меч, сьомга, консервирана риба тон, говежди черен дроб, яйчни жълтъци и сардини. Това означава, че ще трябва да ги ядете почти всеки ден, за да получите достатъчно витамин D.
Ценният витамин.
Ако не може да доставите на тялото си полезно слънчево греене, то се препоръчва да вземате добавка от масло от черен дроб на треска. Една супена лъжица (14 грама) масло от черен дроб на треска съдържа повече от три пъти препоръчителното дневно количество витамин D.
Важно е да се отбележи, че слънчевите UVB лъчи не могат да проникват през прозорците.
На обяд слънцето е в най-високата си точка и неговите UVB лъчи са най-интензивни. Това означава, че се нуждаете от малко време на слънце, за да получите достатъчно витамин D.
Колко е препоръчителната дневна доза?
Често препоръчваната дневна доза витамин D е 600 IU (15 мкг).
Оказва се, че средата на деня е най-доброто време за получаване на витамина, тъй като слънцето е в най-високата точка и тялото ни може да го произведе най-ефективно около това време.
Изследванията сочат, че хората с по-тъмна кожа може да се нуждаят от 30 минути до три часа по-дълго време, за да получат достатъчно витамин D в сравнение с хората с по-светла кожа.
Хората, живеещи в райони, по-далеч от екватора, имат по-малко от витамина в кожата си.
Източник: http://www.zdrave.ws