Слюнката е най-мощното оръжие срещу плаката
Д-р Радосвета Симеонова е специалист в профилактиката на денталните заболявания и лечението на кариес в ранното детство.
Завършва Дентална медицина в Медицински Университет – София. От 2010 г. има своя практика, в която комбинира знанията и уменията, получени в университета, с любовта си към здравословното хранене и цялостния подход към здравето.
Продължава да обогатява знанията си с курсове по конвенционално зъболечение и функционална и холистична медицина. Д-р Симеонова чрез своя сайт bezkaries.com помага на хората да имат по-здрави зъби, без нужда от болезнени процедури и намесата на зъболекар.
Разговаряме с д-р Симеонова по повод книгата й “Без кариес – невидимата връзка на зъбите с цялостното здраве” (Издателство “Кибеа”).
– Д-р Симеонова, какво ви мотивира да напишете книгата “Без кариес”?
– Преди години започнах да чета научни публикации за това как човек може да се предпази от кариеси и дори да излекува началните му форми, без да използва конвенционалното стоматологично лечение. Започнах да прилагам успешно тези методи върху пациентите си и накрая ги събрах в една книга.
– Каква е връзката на здравето на зъбите и устната кухина с доброто състояние на червата?
– Наистина, здравето на зъбите и устата е пряко свързано със здравето на цялата храносмилателна система, защото лигавицата, която покрива стомаха и червата, започва от устата.
Цялата лигавица е покрита с бактерии, които образуват екосистема в тялото на човека. Общото и за устата, и за червата са бактериите. За да бъде усвоена храната, тя има нужда от добри бактерии, които да я разградят, да синтезират някои витамини и т.н.
Проблемите със зъбите и венците са свързани със свръхразвитие на патогенни бактерии, което рефлектира и в заболявания на стомаха и червата. Ако стомахът и червата не са напълно здрави, хранителните вещества не се усвояват напълно и това се отразява на зъбното здраве.
Така че здравата храносмилателна система с балансирана чревна флора, с добър микробиом може да доведе до добро общо здраве.
– Какво представлява реминерализиращото лечение на кариеса?
– Реминерализацията е съвсем естествен процес, който се случва постоянно в човешкия организъм. Дереминерализацията също е естествен процес.
Така че постоянно в зъбите влизат и излизат различни минерали под действието на отделни фактори. Когато реминализацията преобладава, настъпва лечение на зъбите
Ние трябва да създадем подходящи условия за реминерализацията. Затова и голяма част от книгата ми е посветена на това какво пречи на реминерализацията и как да преодолеем тези пречки.
Така че реминерализацията може да е част от стандартното лечение на зъбите и част от профилактиката на зъбите и устата. Тя е свързана с ежедневна грижа за зъбите на децата и на възрастните, и трябва да стане рутина за всеки от нас.
– Как може да създадем благоприятни условия за реминерализацията на зъбите ни?
– Ключът към живот без кариеси и реминерализиране на началните кариозни процеси още при появата им в устата е да се справим с проблема повишена киселинност на слюнката, дишане през устата, непълноценно хранене и дисбаланс на оралната флора, както и с неправилното почистване на зъбите.
Едно от най-простичките средства е да следим каква е киселинността на слюнката ни. Защото появата на кариес се причиняна от киселинна слюнка.
Има много начини да се измерва киселинността на слюнката. Един от тях е с тест лентички, които се продават в биомагазините и в някои аптеки.
Съществуват и електронни уреди, които измерват киселинността. Когато слюнката ни се движи в неутрални граници – рН около 7, условията са отлични.
Но когато има стойности на рН под 7, киселинността е висока. Това означава, че е налице по-дълбок проблем, че всички телесни течности са по-киселинни.
В този случай е необходимо да следваме по-алкализираща диета – да приемаме алкализиращи храни, които поначало са основа на здравословното хранене. Това е основно базирана на растителна храна диета. Не съветвам хората да бъдат крайни, да бъдат пълни вегетарианци.
Но основната им храна да бъде от зеленчуци и по-малко от плодове, защото те също съдържат захари.
Д-р Радосвета Симеонова
– А кафето как действа на слюнката?
– Добре е човек да си тества слюнката, за да разбере дали има проблем с кафето. Обикновено кафето е киселинно. Но не е нужно да се лишаваме изцяло от него.
В книгата съм приложила съвети как да регулираме киселинността на слюнката си. Ако знаем, че някоя храна ни действа киселинно, може да я неутрализираме с прием на зеленчуци.
– За какви заболявания на устата може да помогне регулирането на киселинността на слюнката?
– Освен за кариесите, може да помогне при заболявания на венците, за овладяване на пародонтит, както и на различни дегенеративни процеси в устната кухина.
Кой какви плодове не трябва да яде?
– Каква е ролята на кърменето за изграждане на здрави зъби у детето?
– Ползите са много и съществени за изграждането на здрави зъби.
Кърмата е най-добрата храна за бебето, защото се променя по състав според нуждите на растящия организъм, като включва необходимите хранителни вещества, имунологични фактори, полезни бактерии – пробиотици и пребиотици. Всичко това помага зъбите да растат здрави и защитени от кариес.
При сученето се оформя широко и плоско небце и горна челюст, изгражда се добра и балансирана захапка, което е профилактика на деформации като струпани и криви зъби. Освен това сученето спомага за формирането на носовото дишане, което е много важно за здрави зъби и за общото здраве на децата.
Всички тези ползи на кърменето липсват при другите форми на хранене на бебетата и са предпоставка за влошаване на зъбното здраве.
Кърменето може да бъде косвена причина за развитието на кариес, само когато детето вече е на смесено хранене. Тогава то приема и въглехидратни храни, но не е започнала добра зъбна хигиена.
При смесването на млечната захар от кърмата с остатъци от въглехидратни храни се получава киселинност на слюнката, която се задържа с дни. Така че е важна не само външната грижа за зъбите, но и вътрешната.
Зъбките на бебето може да се почистват механично с подходящи четки и специални средства.
Освен това трябва да се избягват тестените храни или ако се приемат, храненето да завършва с някакъв зеленчук, който нормализира рН на слюнката.
Така също може да се почистят остатъците от тестените храни. Има различни средства за поддържане на устната хигиена на бебето.
Затова родителите трябва да се информират много добре. Някои от пастите имат компрометиращи съставки, а на такава крехка възраст децата не могат да изплюват остатъците от пастата и я поглъщат.
– Как и кога възрастният човек трябва да почиства зъбите си?
– Веднага след хранене не е правилно да се почистват зъбите, защото киселинността в устата е доста ниска. Добре е да се изчака известно време. Миене на зъбите сутрин и вечер е много обща препоръка.
Друга грешка е неправилната техника на четкане – или твърде силно, или твърде неефективно, както и пропускането на някои зъбни повърхности и липсата на средства за междузъбна хигиена.
Освен конец за междузъбна хигиена, може да се използват зъбен душ, четки за междузъбно почистване, жабурене с подходяща вода за уста или жабурене с базово масло (кокосово масло, зехтин).
Но да предупредя, че използването на базово масло не е подходящо за всички хора. Няма универсални средства за устна хигиена.
Ето защо, съм създала програма от няколко стъпки, която може да се види свободно на видео в Ютюб. Всеки може да избере най-добрия режим, който да пасва точно на неговия начин на живот и нужди.
Мара КАЛЧЕВА
Източник: zdrave.to