Научни изследвания по света продължават да трупат доказателства за вредите от консумирането на захарни продукти в изобилие.
Прекомерното ядене на сладко отдавна се свързва със състояния като наднорменото тегло, диабета, възпалителните заболявания. Приемането на прекомерни количества захар се асоциира вече и с проблеми на умственото здраве като депресията.
В изследване, публикувано преди дни в Scientific Reports, британски наблюдатели от University College London разказват, че са установили след анализ на данни от над 8000 пациенти във Великобритания, събирани над 22 години, че мъжете, които се хранят с продукти със съдържание от 67 и повече грама захар всеки ден в продължение на 5 години, е 23% по-вероятно да бъдат диагностицирани с клинична депресия.
Анализът обхваща здравните данни на лица в Лондон от 35 до 55-годишна възраст, събирани от 1985 г. насам. На всеки няколко години участниците в изследването попълвали въпросници за хранителния си режим и показатели на здравното състояние. Те отбелязвали също дали е клинично установено да имат депресия или тревожност. Никой от анкетираните нямал псхологически проблеми в началото на изследването.
67 грама и повече захар дневно е почти двойно повече от количеството захар, което се препоръчва за прием от Американската сърдечна асоциация. Това се равнява, грубо, на 3 и половина десерта Snickers.
Източник: http://www.manager.bg